찬바람 맞아야 제맛인 메주 … 부모 손맛이 익어간다 - 충청투데이

찬바람 맞아야 제맛인 메주 … 부모 손맛이 익어간다

찬바람 맞아야 제맛인 메주 … 부모 손맛이 익어간다

김호열 기자
승인 2011년 11월 20일 20시 35분
지면게재일 2011년 11월 21일 월요일
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▲ 20일 서울지역 아침 기온이 처음으로 영하권으로 떨어지는 등 전국이 초겨울 날씨를 보였지만 한낮의 햇볕은 따사로웠다. 충남 논산 양촌면의 한 농가에서 노부부가 직접 만든 메주를 처마 밑 건조대에 정성스레 걸고 있다. 노부부는 메주를 발효시킨 후 장을 만들어 자식들에게 나눠줄 계획이라고 말했다. 논산=김호열기자 kimhy@cctoday.co.kr

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